Mercados
Panorama de la temporada de peras y manzanas 2010
Sorpresas te da la vida
Mejoras inesperadas tras preanuncios sombríos. Los bajos precios obligan a dejar el oeste de Europa e intensificar otros destinos. Argelia comenzó bien, pero se frenó. Bajos envíos con buenos resultados en Estados Unidos. La alegría es brasileña.
Actualidad
Proyecto de Federación y legisladores
Proponen ley nacional para el comercio frutícola
El proyecto incluye un precio mínimo legal, el uso de una licencia comercial revocable al segundo incumplimiento y la garantía de un fideicomiso. Apoyo neuquino y reticencia rionegrina.
Producción
Costos y déficit de la reconversión productiva en chacra
¿Cuánto cuesta reconvertir?
La tasa de reconversión del Alto Valle es del 4% anual. Su costo por hectárea oscila entre 25 y 28 mil dólares. La inexistencia de planes de financiación a largo plazo y factores culturales limitan la transformación.
Producción
Cambio de paradigma productivo
Hacia las 100 toneladas por hectárea
De 200 plantas por hectárea en los ’50 se pasó 1500. La tendencia internacional es avanzar hacia entre 2.500 y 3.500. Clubes, patentes y variedades.