Producción

15/08/2010

Empresas frutícolas y modelo de desarrollo

Las penas son de nosotros, las culpas son ajenas

Los empresarios reclaman por lo que consideran retraso cambiario y por los aumentos de salarios en dólares, demandas que van a contrapelo del actual modelo económico. Culpan a los chacareros y al Estado, pero sin mirar el conjunto de limitaciones competitivas sectoriales.

12/08/2010

Cambio tecnológico y agronomía

Hacia la fruticultura de calidad

El ingeniero Jorge Aragón repasa los hechos agronómicos que marcaron las últimas tres décadas de la producción norpatagónica: Manejo integrado de plagas, Programas de Producción Integrada, Seguridad Alimentaria, Buenas Prácticas y Protocolos de Calidad.

05/07/2010

Heinz Deprez: Una mirada belga sobre los problemas del Alto Valle

Insólito mensaje del dueño de Expofrut

El empresario señaló los graves problemas de inversión del circuito regional, reconoció la falta de transparencia en la relación comercial con los productores primarios, pero sin advertir la vinculación entre atraso tecnológico y apropiación de rentabilidad.

13/06/2010

Creación de la Mesa Nacional Frutícola de Peras y Manzanas.

Pelea de fondos

La resolución que crea la multitudinaria Mesa Frutícola puso punto final al PFI y asegura para la Secretaría de Desarrollo Rural del Ministerio de Agricultura la continuidad del manejo clientelar de los fondos nacionales.

15/04/2010

Comercio exterior frutícola comparado

¿Existen los ciclos exportadores?

El análisis de ventas externas durante los últimos 35 años muestra una relación directa entre exportaciones y tipo de cambio. Sin embargo, las frutas con ventajas de calidad, momento de cosecha o productividad, expandieron ventas casi sin interrupciones. Por Betina Ernst*

30/11/2009

No estamos solos

Las “víctimas” según el diario de Patagonian

Haciendo una excepción, reproducimos un comentario editorial de la Federación de Productores. Le contamos por qué.

05/11/2009

Suspensión de la muestra del INTA

“Basta de fiestas”

La suspensión de la Expofrutícola dejó en sabor amargo. Para muchos productores refleja la falta de compromiso del INTA en un momento de crisis.

22/09/2009

Exportaciones comparadas y estrategia comercial

Peras, un oasis en el desierto

El especialista Diego Moeykens realiza un análisis comparado del comportamiento exportador de las distintas frutas argentinas y destaca la importancia de una coordinación de la oferta.

14/08/2009

Fondos para la fruticultura

El clientelismo resiste

Luego de dos años de lenta construcción de consensos en el marco de un Plan Integral que no fue, los recursos públicos de asistencia a la fruticultura norpatagónica vuelven a manejarse discrecionalmente. Por Claudio Scaletta.

17/06/2009

El uso de recursos públicos en la promoción sectorial

Subsidios y desarrollo

Javier Van Houtte propone debatir los criterios de sustentabilidad en el uso de los recursos públicos para la promoción sectorial. El debate resulta pertinente para la fruticultura norpatagónica, en la que históricamente los subsidios jugaron un rol importante.

13/05/2009

Diagnóstico y propuesta

Alternativas para pequeños y medianos productores

Graciano Bracalente, intendente de la localidad rionegrina de Allen, propone que los PYMP asuman el contexto de mercado, diversifiquen su producción y se organicen y asocien para evitar la intermediación.

05/12/2007

5° Edición del Congreso del Hemisferio Sur

Negocios por U$S 50 millones y funcionarios ausentes

Cierre de negocios por 50 millones de dólares, rumores sobre la “presunta” absorción de Moño Azul por Expofrut y la “amarga” ausencia de funcionarios de primera línea, tanto nacionales como de las provincias productoras, son algunos de los puntos que Mariano Winograd, de la ONG 5 al día, reseña para Fruticultura Sur.

25/10/2007

Heterogeneidad de actores en el circuito frutícola y Plan Integral

Construir consensos, una tarea laboriosa

El Plan Frutícola Integral representa el desafío de construir consensos entre un conjunto de actores privados heterogéneos unidos por un conflicto esencial: la disparidad de poder en el mercado, contradicción que en su devenir generó no pocos resquemores entre las partes. Patricia Villarreal y Facundo López Raggi, coordinadores del PFI, describen para Fruticultura Sur los desafíos implícitos en el Plan y la lenta y laboriosa tarea de establecer diagnósticos y objetivos comunes entre los actores.

14/09/2007

Tendencias de la reconversión varietal

Obsesión por William’s

Fruticultura Sur tuvo acceso exclusivo a los pedidos de plantas para reconversión varietal que la Federación de Productores espera financiar con un subsidio de Nación. El ingeniero agrónomo Raul Di Carli presenta un análisis de estos pedidos y advierte sobre la ausencia de información y planificación que adecúe la reconversión de la oferta local a la demanda global.

23/08/2007

Análisis según superficies prediales en base al CAR 2005

Asimetrías de información en la reconversión varietal

Todos los productores rionegrinos, incluso aquellos con menos de 10 hectáreas, practicaron en la últimas tres décadas una importante reconversión varietal de sus montes frutales. Los datos censales muestran sin embargo que los propietarios de menos de 50 hectáreas concentraron sus esfuerzos en peras, en particular William´s, situación que no parece revertirse en la actualidad y entraña un desafío a corto plazo en materia de mejora de la infraestructura y desarrollo de mercados.

17/08/2007

Fallas gubernamentales y de mercado en las economías regionales

Planes Integrales y mercado

Quizá las limitaciones más graves de la acción gubernamental en las economías regionales no se encuentren en la eficiencia de las burocracias ejecutoras. Tampoco en las tensiones entre los actores, ni en la falta de recursos públicos para promover las acciones. Es probable que existan también problemas de diagnóstico; una escisión entre los instrumentos que es capaz de brindar la teoría económica y la práctica cotidiana de los hacedores de política.

13/08/2007

Apertura de la temporada de riego

De la explosión de la naturaleza a las acciones de los hombres

El aumento del tiempo de irradiación solar; obra del tránsito planetario, y la reapertura del riego: obra de los hombres, preanuncian en el Alto Valle la explosión de la naturaleza. El pasado 12 de agosto se reabrieron las compuertas del dique Ingeniero Ballester. Mirta Eberhardt, presidenta de la Cámara de Productores de Campo Grande, reflexiona para Fruticultura Sur sobre estas fuerzas que dan inicio a la temporada frutícola y sus desafíos.

10/02/2009

“Una respuesta a nuestros problemas de comercialización”

La dirigente de Federación de Productores Mirta Eberhardt defiende el proyecto de empaque artesanal y critica las visiones tradicionales que dieron sustento al actual estado de la fruticultura regional.

16/10/2008

Fondos para dos años

Habrá fondos, pero no para gastarlos según la lógica original del Plan Frutícola. Los recursos serán gestionados por la Sagpya. Nada se dijo de una ley que garantice los fondos por 10 años.

14/12/2007

“Pretendida cruzada democratizadora”

Manuel Mendoza, presidente de la Federación de Productores de Río Negro y Neuquén, responde a las críticas que consideraron “antidemocrático” el rechazo al voto directo como método de elección de autoridades en la entidad de segundo grado.

01/08/2007

Cómo iniciar un programa local de mejoramiento genético

El director de la Estación Experimental Agropecuaria del INTA-Alto Valle, Carlos Magdalena, reseña para Fruticultura Sur las etapas necesarias para iniciar un programa local de mejoramiento genético. Sostiene que la dimensión de la tarea demanda el compromiso del conjunto del sector frutícola y el Estado a fin de sostener una acción que, por su naturaleza, es de largo plazo y requiere importantes recursos económicos.  Brinda también la secuencia de pasos a seguir y recomienda concentrarse en perales.

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