Los mercados globales las manzanas y jugos podrían dar un salto hacia arriba luego que China, uno de los mayores proveedores mundiales, anunciara la semana pasada una fuerte caída en su producción como consecuencia de las fuertes heladas que afectan buena parte de las zonas productoras.
En la provincia de Shaanxi, la mayor productora de manzanas de China, se registraron por estos días las menores temperaturas en cuatro décadas. El gobierno estimó que resultaron afectadas 310.000 hectáreas de cultivos de las que 67.000 resultaron con daños totales. El balance preliminar indica que en las regiones donde el fenómeno climático fue más intenso, la producción caería hasta en un 90 por ciento.
Jugos y algo más
Shaanxi, que en la última temporada produjo 8,5 millones de toneladas de manzanas, abastece de jugos a más de 30 países. Pero además, la región provee la mayoría de las exportaciones de manzanas en fresco de calidad, por lo que el efecto sobre los precios internacionales no se limitará a los mercados jugueros.
Las provincias de Henan y Gansu también fueron afectadas por las malas condiciones climáticas.
Fuente: WAPA