Empresas

14/12/2011

Producción

Cosecha. 1° Parte

Planificación y organización de la cosecha

Antes de comenzar con la recolección se necesita considerar la demanda comercial de las empresas en cuanto a destino, color y tamaño de frutos requeridos, los tiempos de carencia de los productos a utilizar, la gestión del personal y el manejo operativo de la tarea. Por Soledad Urruza*

12/12/2011

Actualidad

Reparto contradictorio de dinero público

Empresarios colados

Los integrantes del consorcio que administrará el frigorífico que se construye en El Chañar con fondos de Nación no son sólo productores independientes, sino también empresarios, en algunos casos cuestionados por su relación con los chacareros.

15/12/2011

Mercados

Campaña de cítricos del hemisferio sur 2011

Bien en producción, mal en comercialización

La gran producción de cítricos en el hemisferio norte, la abundancia de otras frutas y la crisis económica en los varios países europeos se conjugaron para que tanto la UE como Europa del Este compren menos limones, mandarinas y naranjas que otros años.

05/12/2011

Producción

Fruticultura en España

Parecida y diferente

Con el objetivo de comparar los principales conflictos y limitaciones de la fruticultura norpatagónica con otras regiones productoras del mundo, entrevistamos a Ferrán Buendía Sellés, integrante del grupo Fruttur, de Lérida. Sorprenden las similitudes y se destacan las diferencias.

05/12/2011

Producción

Gestión integral de empresas frutícolas

Calidad y cantidad a bajo costo

Cuáles son las principales innovaciones tecnológicas que hoy se aplican en las empresas de vanguardia de la fruticultura española.

04/12/2011

Actualidad

De reunión en reunión

“Necesitamos 90 días”

El nuevo secretario de Fruticultura de Río Negro, Oscar Rolo, se reunió el jueves con los empresarios exportadores y el viernes con la Federación de Productores. A ambos actores les pidió tiempo. Las expectativas de las cámaras.

01/12/2011

Actualidad

La cámara de productores no administrará el frigorífico

Cambio de manos en El Chañar

La obra financiada por Nación será administrada por 14 productores. Algunos aspirantes no consiguieron entrar por el rechazo de sus pares. Esperan que las nuevas cámaras estén disponibles a mediados de febrero.

24/11/2011

Entrevista

Carlos Casamiquela, presidente de INTA

“Estamos revirtiendo muchos años de desinversión”

El funcionario destaca que desde 2003 el presupuesto de la institución se multiplicó por 9, lo que permitió duplicar la planta de personal y reconstruir infraestructura, buena parte de la misma desarmada en los ’90.

15/11/2011

Entrevista

Gabriel Grisanti, socio de Tres Ases S.A.

“Necesitamos un tipo de cambio diferencial”

El empresario destaca la necesidad de reducir el nivel de conflicto al interior del circuito y, por ello, dice estar “absolutamente a favor” de una ley nacional de Transparencia comercial. También distingue las necesidades de las firmas meramente comercializadoras de las integradas.

14/11/2011

Actualidad

Conflicto con rurales y cortes de ruta

Costos frutícolas y puja política

La pelea entre UATRE junto al agro pampeano contra el gobierno nacional dejó en el camino a los empresarios frutícolas, quienes se dicen “agraviados” por la situación. Para los números sectoriales una pauta de aumentos salariales del 35% resulta insostenible sin ajuste cambiario. Los cortes de ruta volvieron a poner a la sociedad como rehén.

02/11/2011

Entrevista

Hermanos Martínez, socios en Antonio Francisco Martínez SA, Allen

“Todos quieren comercializar en negro”

Productores de 10 millones de kilos detallan las dificultades que enfrentan en la comercialización, el negro del mercado interno y la necesidad de especialización al momento de exportar. Consideran que se debe avanzar hacia la venta por bulto terminado.

03/11/2011

Producción

Balance 2011 y preparativos 2012

Las cenizas afectan la producción de carozos

La principal región exportadora de cerezas de la última campaña, el Alto Valle, registró algunos daños por heladas y deficiencias en el cuajado de los frutos. Explican que ello se debió a la gran mortandad de abejas por las cenizas volcánicas. Balance de la pasada temporada e incertidumbre por los resultados finales de la presente. Por Betina Ernst *

27/10/2011

Empresas

El interlocutor del gobernador electo

¿Quién es Hugo Osvaldo Sánchez?

Carlos Soria eligió como interlocutor de los exportadores frutícolas a uno de los dueños de la mediática Patagonian Fruit Trade. Le contamos algunos datos biográficos del elegido. Desde los primeros años a los negocios recientes. El self made man, la dictadura, el modus operandi, el embelesamiento de un ex socio y el último negocio.

24/10/2011

Economía

Peligros de la revaluación

La droga

Los límites que enfrenta el actual modelo económico y las alternativas que se discuten entre los economistas cercanos al gobierno. La opción por los tipos de cambio múltiples para orientar una política industrial sustitutiva y exportadora.

25/10/2011

Vitivinicultura

Exportaciones vitivinícolas

Oasis sureño

A pesar del contexto internacional, las exportaciones de vinos de la Patagonia crecieron casi el 50% en los primeros 7 meses del año.

24/10/2011

Mercados

Cifras de Senasa para peras y manzanas

Exportaciones crecen 35%

La expansión combinó mayores volúmenes con mejores precios. En volumenes, porque se compara contra una mala cosecha. En precios, sin que se alcance para compensar los aumentos de costos internos. Malos resultados para las primeras liquidaciones.

18/10/2011

Entrevista

Carlos Iácono, minifundista de Centenario, Neuquén

“En la comercialización hay un patrón de comportamiento”

Producir pepitas en pequeña escala parece ir a contracorriente de los tiempos, pero los minifundios siguen existiendo. Sin embargo, la experiencia de un productor de 3,5 has. no parece muy diferente a la de los más grandes. La relación con los gobiernos y las instituciones y los proyectos de asosiativismo.

14/10/2011

Empresas

El deselegido

Univeg Expofrut corrió a su director comercial

Se trata de Adolfo Storni, quien se desempeñó al frente de la división comercial de la firma durante los últimos dos años. Del “hay equipo” a la implosión interna.

12/10/2011

Entrevista

Marcelo Coriolani, presidente de la Cámara de Productores de Ingeniero Huergo

“Me molesta cuando dicen que el sector está en crisis”

El joven dirigente sostiene que muchos productores desconocen las verdaderas causas de sus problemas. Pero es más duro con la propia dirigencia chacarera. “Algunos integrantes de comisiones directivas de Cámaras tienen doble cara”, dispara.

12/10/2011

Actualidad

Siguiendo el modelo neuquino

Río Negro creó un fondo antigranizo

Establece un fondo mixto, con aporte estatal y voluntario de los productores. Los daños que alcancen al 10% no serán compensados y si superan el 60% se considerará daño total.

05/10/2011

El dato

Hacia una fruticultura sin conflictos

Amor y paz y Cafi

El blooper del gobierno con el OFI es explotado al máximo por la jaqueda cámara que agrupa a los exportadores. Financió un video de “sensibilización” hacia el gobierno nacional que presenta una visión infantil de la compleja problemática sectorial, omite los problemas principales y se concentra en las demandas de una de las parcialidades del negocio.

05/10/2011

Actualidad

Proteger o no proteger

¿Y dónde está el combustible?

Miles de productores miran con obsesión el termómetro en esta época del año, el tiempo de las heladas tardías. Quiénes realizan defensa activa, quiénes no y por qué.

02/10/2011

Economía

El combate ortodoxo a la inflación y sus costos

Riesgo de “estanflación” en Brasil

La política de metas de inflación arbitrando la tasa de interés tuvo como contrapartida la revaluación monetaria, con reprimarización y un crecimiento más lento. Los intentos de revertir la apreciación y el horizonte desde Argentina. Por Eduardo Crespo*.

29/09/2011

Actualidad

Después del triunfo, antes del principio

Soria

El nuevo gobernador provincial ya envió señales de cuáles serán sus primeros pasos: “Este año la cosecha se levanta”, afirmó. “No voy a tener una policía que no haga nada cuando un juez ordene despejar rutas”, dejó trascender entre empresarios.

27/09/2011

Entrevista

Sergio Iogna, productor de Villa Regina.

“No sé cómo nos iría sin otros ingresos”

Es fruticultor desde hace tres años. Su primera experiencia de comercialización fue en la última temporada. Dice haber tenido una buena experiencia con Moño Azul, pero no tanto con el programa nacional Frutas para todos.

26/09/2011

Actualidad

Cuando los vecinos devalúan

Temores por Brasil, pero no tanto

Brasil ya devaluó cerca del 20% y Chile el 11,5%, lo que despertó temores entre los exportadores frutícolas del Alto Valle, tanto por la recuperación de competitividad de Chile, como por potenciales menores precios en Brasil.

24/09/2011

Vitivinicultura

Crisis mundial y vitivinicultura patagónica

Se frenan las exportaciones de vinos

Por ahora las caídas en volumen a los principales destinos son compensadas por los mejores precios. A futuro se espera una contracción en los mercados tradicionales, pero mejoras en Latinoamérica y expansión en Asia.

20/09/2011

Entrevista

Elena Rosalía Mión, productora de Villa Regina

“Tenemos que encontrar otra forma de vender”

Tiene 62 años, trabaja su chacra y vende su producción. Sus intentos para buscar alternativas de comercialización. La experiencia de “Frutas para todos” y los riesgos de entregar por “bulto terminado”.

19/09/2011

Actualidad

Integración productiva en El Chañar

Sobre cómo aprovechar fondos nacionales

En San Patricio del Chañar gestionaron la construcción de un frigorífico, ya licitado, al que se sumará el empaque. Promesas de fondos para una juguera. El proyecto de hacer una Federación sólo neuquina.

15/09/2011

El dato

Promesas incumplidas

Misión imposible

Sobre el Código de Buenas Prácticas Comerciales al interior del fallido Observatorio Frutícola: Del “tenemos que estas todos juntos” en las demandas a los gobiernos a “no ceder nada” en la negociación interna.

Seguinos en:

11/12/2011

Opinión

Sin rumbo

La heterogénea dirigencia frutícola busca discursos para acercar demandas al gobierno nacional. De sumarse al agro pampeano en 2008 a la construcción del “empresariado nacional”.

Otros Títulos

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14/10/2011 – Más Pink Lady a Europa

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13/09/2011 – El diezmo

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07/09/2011 – Mundo orgánico

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07/09/2011 – “Somos los nuevos pobres del sistema”

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23/08/2011 – De eso no se habla

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22/08/2011 – Neuquén no cree en eliminar retenciones

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20/08/2011 – Sin respuestas para los exportadores

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17/08/2011 – Entre el hastío y el blanqueo

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16/08/2011 – "Nación debe sostener a los productores primarios"

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16/08/2011 – Experiencia piloto

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07/08/2011 – “Existe una gran desconfianza y no nos creen”

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07/08/2011 – Listo y sin firma

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08/08/2011 – Todos unidos y con programa

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05/08/2011 – Hacia el riego de precisión

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01/08/2011 – ¿Estabilización del negocio o retroceso?

Producción

28/07/2011 – Fructificar todo el tiempo

Economía

25/07/2011 – “El modelo es conflictivo”

Entrevista

19/07/2011 – Producir orgánico, a pesar de todo

Producción

15/07/2011 – Uso de mallas multipropósito

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18/07/2011 – Oferta sudamericana de jugos de manzanas

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11/07/2011 – El sol de Orsero con nubes en Oriente

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04/07/2011 – Un oasis tecnológico en la Norpatagonia

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03/07/2011 – Explosión en jugos concentrados

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24/08/2011 – Sin agua, sin ideas, pero funcionales

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22/06/2011 – “Un corredor desde Campo Grande hasta Añelo”

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20/06/2011 – El discreto encanto de las casitas en las chacras

Vitivinicultura

12/06/2011 – Retroceso de la producción vitícola patagónica

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06/06/2011 – Tiempos modernos

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29/05/2011 – Ineficiencia empresaria*

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17/05/2011 – Del negocio financiero al usurario

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19/05/2011 – Mariposas volando

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24/05/2011 – Riego en estado crítico

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